Estudio de mercado respecto a la demanda de etanol derivado de la papa como materia prima para la producción de bienes en las actividades farmacéutica, desinfección, licorera y cosmética en la ciudad de Tulcán
DOI:
https://doi.org/10.32645/13906852.1320Palabras clave:
mercado, demanda, oferta, etanol, papaResumen
El presente artículo tiene por objetivo el desarrollo de un estudio de mercado respecto a la demanda de etanol derivado de la papa como materia prima para la producción de bienes en las actividades farmacéutica, desinfección, licorera y cosmética en la ciudad de Tulcán, año 2022; se utilizó el enfoque de investigación mixto, nivel de investigación no experimental, transversal, tipo de investigación de campo y nivel de investigación descriptivo, explicativo; en el ámbito de los resultados se puede indicar que la oferta de etanol proviene de otras provincias del país de manera directa a los establecimientos que requieren la materia prima, finalmente se puede concluir que la elaboración de alcohol etílico en base a los derivados de la papa es una alternativa factible a razón de fomentar la innovación, materia prima de calidad y producida en la zona, lo cual permitirá impulsar el mercado de primer y segundo nivel en la cadena de valor empresarial.
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Referencias
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