Rojas Vallejo, María Fernanda, Hernán Alexander Rojas Vallejo, María Isabel Uvidia Fassler, y Alexandra Cristina Almeida Castro. «Determinación De La Capacidad Antimicrobiana De Las Hojas De Melissa Officinalis Frente a La Cepa Escherichia Coli Para La aplicación En Queso Tipo Fresco». Tierra Infinita 10, no. 1 (diciembre 24, 2024): 174–187. Accedido febrero 8, 2026. https://revistasdigitalesupeceduec35.biteca.online/index.php/tierrainfinita/article/view/1313.