Pérez Aldás, Lander Vinicio, Mercedes Elizabeth Córdova Culqui, y Andrea Verónica Delgado Ramos. «Cuantificación De ácidos Grasos  Saturados E Insaturado En Yogurt Producido En Tungurahua, Ecuador». Tierra Infinita 9, no. 1 (diciembre 22, 2023): 259–273. Accedido febrero 8, 2026. https://revistasdigitalesupeceduec35.biteca.online/index.php/tierrainfinita/article/view/1256.